Tapi tadi waktu telepon, mama bilang yang ada cuma tongkol coklat, tongkol putihnya lagi kosong. Cara menyiapkan Tongkol kuah ijo ale: Goreng tongkol, lalu iris tipis semua bahan. Kecuali jahe (digeprek) Lalu tumis bumbu2 yg di iris tadi, lalu masukan tongkol, oseng bentar, lalu masukan air secukupnya, jgn banyak2 ya, lalu tambahkan santan
Sebagai pengganti ikan cakalang, kamu bisa menggunakan ikan tongkol untuk membuat isian panada. Baca juga: Resep Panada Khas Manado, Roti Goreng Isi Ikan buat Camilan. Resep dari Sajian Sedap ini juga nikmat disantap dengan nasi putih hangat dan sayur bunga pepaya. Resep tongkol suwir manado. Bahan: 200 gram tongkol cue, disuwir-suwir Cara membuat: Siram tongkol dengan air panas, lalu goreng sebentar. Tiriskan. Suwir-suwir ikan tongkol yang sudah digoreng. Sisihkan. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam sereh, daun jeruk, dan air asam jawa. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak sampai berubah warna, lalu masukkan tongkol suwir.. Aduk rata. Cara membuat abon ikan tongkol: a. Cuci hingga bersih ikan tongkol, lumuri menggunakan perasan air jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih 15 menit. Kukus ikan hingga matang, angkat dan suwir-suwir dagingnya. b. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. Masukkna juga bahan santan, gula pasir, dan garam. Bahan Pentol Bakso : Daging ikan tongkol 1 kg (duri sudah dipisah) Tepung kanji 50 g; Telur 1 butir; Lada bubuk 2 sdt; Garam 1 sdt; Bawang putih 4 siung, haluskan; Es batu 40 g, hancurkan; Air 2 L; Cara membuat pentol bakso ikan tongkol : Masukkan ikan Tongkol ke dalam blender dengan bawang putih, putih telur, gula, garam,lada, merica secukupnya. Cara membuat resep ikan pesmol: Goreng ikan tongkol hingga setengah kering. Lalu angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan ikan tongkol, beserta irisan tomat, daun bawang dan cabe rawit. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa menurut dBGkd.